Składniki dla 1 osoby:
- 2 kromki ulubionego pieczywa, ja użyłem pszenno-żytniego
 - 2 plasterki szynki
 - 2 plasterki sera koziego twardego wędzonego
 - 1 jajko „0”
 - 1 łyżka masła klarowanego
 - ewentualnie posiekany szczypiorek
 - sól
 
Sposób przygotowania:
- 
Między kromki pieczywa włóż plasterki szynki i wędzonego sera.
 - 
Na patelni rozgrzej masło. Sandwich podsmaż z obu stron, do uzyskania złotego koloru oraz rozpuszczenia sera.
 - 
Podsmażoną kanapkę przełóż na talerz. Na pozostałym tłuszczu usmaż jajko sadzone. Tost podawaj z jajkiem sadzonym na wierzchu.
 - 
Przed podaniem możesz posypać posiekanym szczypiorkiem
 
		
		
	