Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” Materiał opracowany przez Konsorcjum „Jakość Tradycja 2014- 2020” producentów “AGRO-DANMIS” Gramowscy spółka jawna oraz Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe „VITACORN” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 3 „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych” poddziałanie 3.2 „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020"

Dowiedz się więcej
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania

Owsianka z kozim jogurtem naturalnym

Składniki

  • 120 g płatków owsianych błyskawicznych (1 szklanka)
  • 500 g wody
  • 1 solidna łyżka miodu
  • ½ łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ¼ łyżeczki mielonego imbiru
  • szczypta pieprzu
  • szczypta chilli w proszku
  • 2 figi
  • 2 śliwki węgierki
  • 10 orzechów pekan
  • 1 opakowanie koziego jogurtu naturalnego 125 g
  • 10 malin
  • ewentualnie kilka kostek kokosowych do pokruszona na wierzch
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. W niewielkim rondelku zagotuj lekko osoloną wodę. Dodaj płatki owsiane, wsyp przyprawy: kurkumę, cynamon, imbir, pieprz oraz chilli.

  2. Gotuj 3-4 minuty stale mieszając. Po tym czasie odstaw owsiankę na chwilę do przestygnięcia.

  3. Pokrój figi i śliwki na mniejsze kawałki, orzechy pokrusz w rękach. Do przestudzonych płatków dodaj łyżkę miodu, dzięki temu miód zachowa pełnię wartości odżywczych.

  4. Owsiankę nałóż do dwóch misek, dodaj kleks koziego jogurtu oraz owoce i orzechy do dekoracji.