Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” Materiał opracowany przez Konsorcjum „Jakość Tradycja 2014- 2020” producentów “AGRO-DANMIS” Gramowscy spółka jawna oraz Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe „VITACORN” Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 3 „Systemy jakości produktów rolnych i środków spożywczych” poddziałanie 3.2 „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020"

Dowiedz się więcej
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania
50 lat tradycji
wytwarzania

Wypróbuj nasze przepisy!

Pasta kanapkowa z koziego twarogu z wędzonym pstrągiem

Pasta kanapkowa z koziego twarogu z wędzonym pstrągiem

Składniki dla 4 osób

  • 250 g wędzonego pstrąga
  • 1 opakowanie Koziego twarogu wiejskiego (200 g)
  • 1 łyżka Koziego jogurtu naturalnego
  • pęczek szczypiorku 
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

Pstrąga obierz z skóry i ości. Oczyszczone mięso przełóż do miski, dodaj twaróg, jogurt oraz posiekany szczypiorek. Całość rozdrobnij widelcem, dopraw solą i pieprzem do smaku. Pasta najlepiej smakuje w połączeniu z żytnim pieczywem, świeżymi warzywami takimi jak: ogórek, pomidor lub rzodkiewka.

Owsianka z kozim twarogiem, orzecham i owocami

Owsianka z kozim twarogiem, orzecham i owocami

Składniki dla dwóch osób

  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 2 szklanki wody lub mleka
  • łyżka miodu
  • szczypta soli
    DODATKI:
  • 1 banan
  • garść ulubionych drobnych owoców
  • 2 łyżki orzechów laskowych
  • 100 g koziego twarogu wiejskiego

Sposób przygotowania:

Do rondelka wlej mleko lub wodę, dodaj płatki owsiane. Zacznij podgrzewać, wsyp szczyptę soli, dodaj łyżkę miodu. Gotuj na małym ogniu mieszając od czasu do czasu.

Owsianka w zależności od rodzaju płatków powinna się gotować od 5 do 7 minut.

Przełóż owsiankę do miski. Na wierzch owsianki ułóż banana pokrojonego w plasterki, owoce i orzechy. Na koniec posyp pokruszonym kozim twarożkiem.

Sandwich śniadaniowy z wędzonym kozim serem i jajkiem sadzonym

Sandwich śniadaniowy z wędzonym kozim serem i jajkiem sadzonym

Składniki dla 1 osoby:

  • 2 kromki ulubionego pieczywa
  • 2 plasterki szynki
  • 2 plasterki sera koziego twardego wędzonego
  • 1 jajko „0”
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • ewentualnie posiekany szczypiorek
  • sól

Sposób przygotowania

Między kromki pieczywa włóż plasterki szynki i wędzonego sera. Na patelni rozgrzej masło. Sandwich podsmaż z obu stron, do uzyskania złotego koloru oraz rozpuszczenia sera. Podsmażoną kanapkę przełóż na talerz. Na pozostałym tłuszczu usmaż jajko sadzone. Tost podawaj z jajkiem sadzonym na wierzchu. 

Przed podaniem możesz posypać posiekanym szczypiorkiem.